Oznaczenie gastryny w krwi, przydatne w diagnostyce  zaburzeń wydzielania gastryny i wydzielania nadmiaru kwasu żołądkowego, stosowane głównie w diagnostyce gastrinoma  i zespołu Zollingera-Ellisona. Gastryna jest głównym  hormonem żołądkowo-jelitowym, wytwarzanym przez komórki endokrynne G błony śluzowej żołądka oraz, w mniejszym stopniu, przez komórki G proksymalnej części dwunastnicy i przez komórki delta trzustki. 

* krew żylna, surowica